Бабина рецепта за боб в гърне със зеленчуци
|
Продукти:Рецепта:Противно на останалите рецепти с боб, тази не изисква предварително престояване в студена вода. Бобът се измива и директно поставя в глиненото гърне, в което ще се вари. Точно преди да уври, към него се добавят нарязаните на полумесеци глави лук, моркови на шайби, настърган стрък целина и олио. Когато зеленчуците омекнат, към тях се добавят и доматите, чубрицата, сол и захар. Ястието се оставя да къкри на слаб огън за още около половин час. Приготвя се запръжка от брашно, олио и червен пипер. След като и тя е готова, се смесва с основната част на яденето в гърнето и се оставя да къкри още 10 минути. |
Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна 
Гравче на тавче - сръбска скара 
Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън 
Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта 
Веган нахутена супа 
Боб в гърне със зеленчуци на огън 
Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски 
Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки 
Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови 