Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 111 > >>

Паста пене (макарони) с броколи, заквасена и готварска сметана

След това се изплаква със студена вода и се отцежда....Накрая ястието се овкусява със сол и черен пипер, разбърква се и се сервира.

Паста пене (макарони) с броколи, заквасена и готварска сметана

Пържени картофи със сирене пармезан

Картофите се обелват и се слагат в купа със студена вода.

Пържени картофи със сирене пармезан

Крем супа от домати и печени червени чушки

Изваждат се и се слагат в студена вода, за да се обелят по лесно.

Крем супа от домати и печени червени чушки

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Залива се със студена вода и след около 10 часа се измива....Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус....Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен.


Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурна

Бобът се кисне за една нощ в студена вода.

Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурна

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

След това се оставят да изстинат и се нарязват на шайби....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието слага в студена фурна и се готви около 1 час под капак.


Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Почистената, измита в студена течаща вода и отцедена пуйка се натрива с брашно от вътрешната страна, след което се измива и се поръсва със сол, смлян черен пипер и стрита чубрица.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Захлупеният съд се поставя в студена фурна, след което печката се включва на 200 градуса....Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън до пълното омекване на месото....Зе целта брашното и доматеното пюре се размиват със студена вода, сипват се в яхнията и готвенето продължава още 5 минути.


Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан риган, оронена чубрица, смлян черен пипер и сол....Слага се студена фурна и се пече на умерени градуси - около 160 - за 1 час.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Слага се в студена фурна, след което температурата се включва на 170 градуса....Когато ястието започне да ври, температурата се намалява на 140 градуса.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва на максимум и когато ястието заври, се намаля на 200 градуса....Месото, задушените зеленчуци с мазнината, маслините и нарязаните на едро домати се слагат в гювеч.


Салата от киноа със запържени скариди

Киноата се залива с 450 мл студена подсолена вода.

Салата от киноа със запържени скариди

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Зеленчуците и месото се прехвърлят в гювеча....Слага се в студена фурна.

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Ястието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок....Гювечът се слагат в студена фурна.

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Стръковете целина също се нарязват и зеленчуците отиват в гювеча....Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Котлонът се намалява и зеленчуците се задушават за 10 минути....Когато изстинат, се пасират до гладка смес....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Печена бяла риба плакия на фурна с моркови, лук, домати и галета

Ястието се поднася студено.


Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Яйцата се сваряват и се оставят да изстинат.

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.