Рецепти за сладки млечни ястия

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп

Сладки бутерки (бутер банички) с ябърки, стафиди и канела

Приготвя се плънка от настърганите на едро ренде ябълки, стафидите, захарта и канелата...

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Ванилов маслен крем Муселин

Около три лъжици от прясното мляко се отделят и в тях се разтваря брашното.

Захаросан козунак на конци

Яйцата се разбиват със захарта, прясното мляко и половината разтопено масло.

Палачинки с пълнеж от шоколадов мус от сметана и течен шоколад поръсени с пудра захар

Приготвят се палачинки от прясното мляко, яйцата, брашното, захарта, какаото, ванилията и растителното масло.

Мъфини червено кадифе с крема сирене и сметана

Накрая се добавят прясното мляко, ванилията и червената сладкарска боя.

Козуначени кифлички с шипков мармалад и орехи

Маята се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя настрана за около 10 минути да се активира.

Чия пудинг пиня колада с ананас и кокос

Разбърква с кокосовото мляко и се оставя настрана за 10 минути.

Американски палачинки с мътеница

В друга купа се разбиват яйцето, маслото и прясното мляко.

Горещ (топъл) шоколад с коняк

Прясното мляко, захарта и какаото се смесват в подходяща чаша.

Пържени бухтички с ябълки

Яйцата се разбиват с киселото мляко.

Пържени филийки от козунак с крем Шантии и ягоди

Яйцата се разбиват с животинската сметана, прясното мляко, пудрата захар, канелата и настърганата кора на лимона.

Домашни понички с мая печени на фурна с лимонова шоколадова глазура и кокосови стърготини (без пържене)

Маята се разбъркват в 100 милилитра топло прясно мляко с една супена лъжица захар и се оставя да шупне.

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

Содата се разтваря в киселото мляко, докато шупне.

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Водата и прясното мляко се разбъркват.

Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

На котлона се слагат да заврат 200 милилитра от прясното мляко с половината захар.

Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)

Яйцата, прясното мляко, захарта и ванилията се разбиват.

Пурички със свинска мас и локум печени на фурна

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Палачинкова торта с навити с течен шоколад палачинки и готов крем пудинг ванилия

От яйцата, прясното мляко, пресвятото брашно, маслото, ванилия и сол се приготвя сместа за палачинки.