Рецепти за бъркани ястия

2371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 48 49 50 ... 119 > >>

Испански тортили с авокадо, яйца и сирене

Бърканите яйца се разпределят в тортилите и се добавя нарязаното авокадо.

Испански тортили с авокадо, яйца и сирене

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Добавя се пастата орзо и се сотира при непрекъснато бъркане до златист загар.

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

В тенджера с дебело дъно се карамелизира медът със захарта при непрекъснато бъркане на ниска температура за около 15 минути.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром

Двете смеси и се съединяват внимателно и при непрекъснато бъркане.

Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Котлонът се включва на слаба температура и сместа се бърка, докато захарта се разтвори.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Тестото се разбърква с шпатула и се добавят разбитите белтъци, като отново се бърка внимателно отдолу-нагоре, докато се смесят добре.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Белтъчната смес на части и при внимателно бъркане се разбърква с жълтъците.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Джандуйото – италиански шоколадови бонбони с три вида шоколад

Шоколадът се разтапя на водна баня при непрекъснато бъркане.


Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Продуктите се бъркат, докато яйчният крем утрои обема си и се сгъсти.

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

След това се добавя шоколадът и се бърка, докато се разтопи.

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Медът и захарта се слага в тенджера и се загряват на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори напълно.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

Брашното от кестени се пресява и се налива малко по малко вода, като сместа се бърка, докато стане гладка и хомогенна.

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

За да се декорира десерта, се приготвя глазура, като в касерола се загряват маслото и черният шоколад, при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтопи напълно.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

В тенджера се слагат водата и захарта да заврат, като сместа се бърка, докато захарта се разтвори напълно.

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавят към течната смес.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

При непрекъснато бъркане се добавя брашно.

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Налива се виното при непрекъснато бъркане и сосът се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Сместа се готви на среден огън, при непрекъснато бъркане, докато стане светло кафява и се отдръпва от стените на съда.

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Постепенно се добавя сметаната, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладка хомогенна смес с копринена текстура.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Крумири - кралска бисквита - класически италиански сладки за десерт

Слага се брашнената смес, на три части, при непрекъснато бъркане.

Крумири - кралска бисквита - класически италиански сладки за десерт

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 48 49 50 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.