Рецепти за пържени свински ястия

314 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 16 > >>

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

След 8 часа пържолите се пържат от страни до зачервяване.


Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Лукът се нарязва и се запържва в загрята мазнина, след което се добавя каймата....Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди.


Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Свинската плешка се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Запържва в мазнината, заедно със зрънцата бахар, като щом промени цвета си се изважда....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио....Ястието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок.

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се посолява....Запържва се в горещо олио и след това се слага в гювеч....Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеча при месото.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Свинските ребра се нарязват на порции и се запържват в сгорещено олио до зачервяване.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Пушеният свински бут или друг колбас по избор и доматите се нарязват на кубчета....Брашното се запържва в сгорещено олио....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Лукът се нарязва и се запържва в загрята мазнина....Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди.


Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Свинското месо се почиства, нарязва се на кубчета и се запържва....Ястието се оставя да се задуши, докато течността поизври.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Овалват се в галета и се пържат до готовност в горещо олио.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Свинските пържоли се начукват....Накрая се овалват и в галета и се пържат в загрята мазнина от двете страни

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Свинската плешка се нарязва на ивици, а лукът и гъбите - на ивици....В голям тиган или тенджера се загрява олио и в него се запържват гъбите и лукът....Сместа се слага към ястието и котлонът се намалява.

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурна

Свинското рагу се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Ястието се оставя да се вари, като периодично се разбърква и когато е почти готово, се добавя почистения ориз.


Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в загрята мазнина в дълбок съд.


Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Свинската кайма се омесва с две от яйцата, половината накълцан магданоз, черен пипер и сол....Пържат се в загрято олио до златисто.


Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Загрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Свинското месо се нарязва на едри парчета и се запържва.

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас....Ястието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса.


Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

На сача се слага нарязаната на хапки свинска плешка и се пържи до златист цвят.


Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио в дълбока тенджера....Добавят се нарязаните свински ребра и наденичките....Ястието се залива със зелев сок – отцеден от киселата зелка и при нужда се добавя още вода и сол.

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.