Рецепти за топли зеленчукови ястия1375 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 69 > >> |
Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)Грахът се добавя към зеленчуците и се поръсва с червен пипер....Налива се топла вода и се оставя да заври....Ястие ври до готовност на граха. |
|
Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)Зеленчуците се запържват до готовност....Още докато е топла, се разпределя в буркани. |
|
Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)Когато алкохолът се изпари, се добавят черпак от топлия бульон. |
|
Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиганЯстието се поднася топло....Зеленчуците се запържват, докато омекнат. |
|
Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурнаЗеленчуците и телешките ребра се поставят в гювеча....Сипва се малко топла вода и се добавят подправките - сол, черен пипер и дафинов лист. |
|
Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаОформят се кюфтета и се слагат в ястието....За целта 1-2 сл брашно се растварят в топла вода и получената гъста каша се сипва в гювеча и се разбърква. |
|
Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурнаКъм ястието се прибавят накълцан магданоз и сол на вкус....Сипва се малко топла вода и плънката се готви, докато булгурът набъбне. |
|
Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурнаЯстието се овкусява със сол и черен пипер и се добавят подправки по желание - например дафинов лист и мащерка....Брашното се размива с малко топла вода и доматения сос. |
|
Грах яхния с кюфтета, домати и подправкиНалива се топла вода и се готви около 5 минути. |
|
Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и доматиНалива се малко топла вода....По желание, ястието се сгъстява с брашно – размито в малко вода. |
|
Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурнаХлябът се накисва в малко топла вода, след което се отцежда и се добавя към месото....След това червената и зелената чушка се нарязват на ивици и също се слагат към ястието. |
|
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаПоловината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч....Ястието се залива с 1 ч....топла вода и се слага в студена фурна. |
Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурнаКогато поомекнат зеленчуците, се прибавят нарязаните на колелца картофи, долива се малко топла вода, добавя се сол и ястието се пече, докато остане почти на мазнина. |
Постна италианска пица с песто и моцарелаОт брашното, топлата вода и маята се замесва тесто, което се разточва на тънък пласт и се поставя в намазана със зехтин тава. |
|
Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурнаНакрая поръсете гювечетата със ситно накълцан пресен магданоз и ги сервирайте топли с люта чушка във всяка порция....Предимствата на готвенето в гювече са свързани с удобството, че продуктите не залепват в него, а ароматите на ястията са неповторими, заради процеса на задушаване и равномерното разпределяне на топлината. |
|
Задушено диво прасе по ловджийскиЛукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави. |
Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезанЗеленчуците се изпържват в тази смес до златист цвят....Тенжерата се захлупва и ястието се задушава на слаб огън около 3 часа - докато месото цапочне да се отделя от костите....Покрива се и се оставя на топло място. |
Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданозЯстието се оставя да ври на среден огън за около 40 минути....Кюфтетата в доматен сос се сервират топли и поръсени с пресен магданоз. |
|
Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарониПрибавят се зеленчуците и се налива вода....Ястието ври, докато омекнат картофите и морковите....Поднася се топло. |
|
Картофена чорба с киселец на бабаВсички зеленчуци се варят на тих огън под капак до омекването им....Ястието се посолява и подправя с черен пипер....Поднася се топла, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 69 Следваща Последна |