Рецепти за сухи десерти

Постен кекс / сладкиш за Коледа или бъдни вечер с какао и ванилия (без мялко и яйца)

В дълбока купа се смесват сухите съставки - брашното, захарта, какаото, содата, солта и ванилията.

Безглутенов бананов кекс / сладкиш от оризово брашно с фурми, мед и яйца

Разбира се, че десертът е готов, когато клечка за зъби излиза суха след пробождане.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, ананас, орехи и канела на фурна

Смесват се сухите съставки за тестото - брашно, грис, бакпулвер, 2/3 от захарта.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Редуват се двете смеси, като се започва от сухата....Готовият десерт се поръсва с пудра захар.

Лесен и бърз маслен кекс сладкиш с ябълки, кисело мляко, бакпулвер и масло

Сухата смес, постепенно и при постоянно бъркане, се изсипва при течната....Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Палачинки с ябълков пръстен

Всички сухи съставки се смесват.

Лесен и бърз ябълков сладкиш с грис и канела

Сухите съставки - грисът, брашното и захарта се смесват добре.

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

В средата на питката се слагат ситно нарязаните сушени кайсии.

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

В купа се смесват всички сухи съставки.

Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана

Полива се с течна сметана и се декорира със сушени ягоди.

Бухтели с ванилов пудинг (чешки бухти)

Традиционни албански петули със сладко от малини и пудра захар

Бърз ванилов кекс тип Бундт

Сухата смес и прясното мляко се добавят последователно към маслената смес, като се започва и завършва със сухата смес.

Пан де муерто – традиционен мексикански сладък хляб със сусам

Традиционен великденски кекс

Сухата смес се прибавя на части към маслената смес, като се редува с прясното мляко.

Шведски канелени кифлички (Kanelbullar)

Кекс в чаша с канела и крема сирене на микровълнова фурна

Към сухите съставки се добавят прясното мляко, разтопеното масло и екстрактът от ванилия и сместа се разбърква до получаване на гладко тесто....Топлият, пухкав кекс с крема сирене се сервира веднага и е подходящ за бърз десерт или закуска.

Мъфин с малини и сметана в чаша в микровълнова фурна

Към сухите съставки се добавят прясното мляко, растителното олио и ваниловият екстракт, като сместа се разбърква до получаване на гладко тесто....Десертът се сервира топъл, директно в чашата върху чинийка.

Коледен кестенов сладкиш

Сухата смес се добавя на части, като се редува с прясното мляко и се започва и завършва със сухата смес.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Сухата мая се разтваря в топлата вода заедно с малка част от захарта и се оставя да се активира за около 10 минути.