Рецепти за варени картофени ястия

938 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 47 > >>

Лесна картофена каша

Когато картофите са сварени, на тънка струя се налива каша от водата и брашно....Ястието се подправя с червен пипер и сол.


Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Натрошава се гъбеният бульон и картофите се варят 10 минути....Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути.


Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Картофите се обелват и се сваряват за около 10 минути в подсолена вряща вода....Приготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното....С приготвения сос се залива ястието и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.


Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Сварените картофи се пасират заедно с прясното мляко, маргарина и яйцето....Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.


Видински пържени картофи по селски с масло и сирене

Картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета, след което се варят в подсолена вода, докато омекнат добре....Ястието се запържва до пълна готовност, като може да се подсоли и да се добави черен пипер на вкус.


Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Поставят се в тенджера и се варят около 20-25 минути....Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, чушките се нарязват на ромбове, а бамята на половинки....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.


Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

След това лещата се смесва с предварително сварените картофи и се пасира.

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пудинг от картофи с яйца, готварска сметана, грах, доматен сок и кашкавал

Картофите се сваряват, обелват се и се пресоват....Дълбока форма за пудинг се намазва с масло, нареждат се нарязаният сварен морков и грахът.


Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Картофите – млади или стари, се измиват добре и се варят в леко подсолена вода, но без да се белят....Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.


Копривена чорба с картофи, пащърнак, топено сирене, пресни лук и чесън и сметана

Морковът, картофът, старият лук и пащърнакът се сваряват цели, след което се разбиват в пасатора....Прибавя се нарязаната на ситно коприва, течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути.

Копривена чорба с картофи, пащърнак, топено сирене, пресни лук и чесън и сметана

Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Лещата се почиства, измива се и се поставя в тенджера, заедно с обелените и нарязани на дребни кубчета картофи и нарязаните на ситно лук и чесън....Заливат се с вода и се варят до омекване.

Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Лещата се сварява в подсолена вода заедно с картофа и моркова и се пасира заедно с прясното мляко....Щом омекне, се прибавя към супата, която се оставя да поври на слаб огън 5 минути.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Морковът, картофът, старият лук и пащърнакът се сваряват цели, след което се разбиват в пасатора....Прибавя се течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Супа журек с наденица, картофи и яйце

Добавят се картофите и супата се вари до омекването им.

Супа журек с наденица, картофи и яйце

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Варените картофи се добавят към зелето и сместа се разбърква внимателно, за да се получи хомогенна текстура....Ястието се сервира, като от едната страна на чинията се подреждат кюфтетата, а от другата – сместа от задушено кисело зеле и картофи.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Почистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода....След 20-25 минути се прибавят ситно нарязаният лук, почистените и нарязани пиперки, обелените и нарязани на кубчета картофи, обелените и ситно нарязани домати и олиото.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Картофите се почистват добре и се варят, като се налива вода, колкото да ги покрие.


Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Когато всички продукти са сварени, застройката се връща в ястието....Когато месото омекне, се слагат нарязаните на едро моркови и картофи.


Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

Ястието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Налива се 1 чаша вода и се слагат почистените и нарязани на кубчета картофи.


Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Когато оризът е сварен, се прецежда и се смесва с картофите.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.