Рецепти за варени картофени ястия938 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 25 26 27 ... 47 > >> |
Лесна картофена кашаКогато картофите са сварени, на тънка струя се налива каша от водата и брашно....Ястието се подправя с червен пипер и сол. |
Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметанаНатрошава се гъбеният бульон и картофите се варят 10 минути....Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути. |
Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурнаКартофите се обелват и се сваряват за около 10 минути в подсолена вряща вода....Приготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното....С приготвения сос се залива ястието и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаСварените картофи се пасират заедно с прясното мляко, маргарина и яйцето....Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Видински пържени картофи по селски с масло и сиренеКартофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета, след което се варят в подсолена вода, докато омекнат добре....Ястието се запържва до пълна готовност, като може да се подсоли и да се добави черен пипер на вкус. |
Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПоставят се в тенджера и се варят около 20-25 минути....Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, чушките се нарязват на ромбове, а бамята на половинки....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз. |
Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашноСлед това лещата се смесва с предварително сварените картофи и се пасира. |
|
Пудинг от картофи с яйца, готварска сметана, грах, доматен сок и кашкавалКартофите се сваряват, обелват се и се пресоват....Дълбока форма за пудинг се намазва с масло, нареждат се нарязаният сварен морков и грахът. |
Картофи по селски с царевично брашно на тиганКартофите – млади или стари, се измиват добре и се варят в леко подсолена вода, но без да се белят....Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене. |
Копривена чорба с картофи, пащърнак, топено сирене, пресни лук и чесън и сметанаМорковът, картофът, старият лук и пащърнакът се сваряват цели, след което се разбиват в пасатора....Прибавя се нарязаната на ситно коприва, течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути. |
|
Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжкаЛещата се почиства, измива се и се поставя в тенджера, заедно с обелените и нарязани на дребни кубчета картофи и нарязаните на ситно лук и чесън....Заливат се с вода и се варят до омекване. |
|
Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавалЛещата се сварява в подсолена вода заедно с картофа и моркова и се пасира заедно с прясното мляко....Щом омекне, се прибавя към супата, която се оставя да поври на слаб огън 5 минути. |
|
Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметанаМорковът, картофът, старият лук и пащърнакът се сваряват цели, след което се разбиват в пасатора....Прибавя се течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути. |
|
Супа журек с наденица, картофи и яйцеДобавят се картофите и супата се вари до омекването им. |
|
Свински кюфтета с кисело зеле и картофиВарените картофи се добавят към зелето и сместа се разбърква внимателно, за да се получи хомогенна текстура....Ястието се сервира, като от едната страна на чинията се подреждат кюфтетата, а от другата – сместа от задушено кисело зеле и картофи. |
|
Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушкиПочистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода....След 20-25 минути се прибавят ситно нарязаният лук, почистените и нарязани пиперки, обелените и нарязани на кубчета картофи, обелените и ситно нарязани домати и олиото. |
|
Огретен от спанак и пресни картофи в гювечетаКартофите се почистват добре и се варят, като се налива вода, колкото да ги покрие. |
Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъциКогато всички продукти са сварени, застройката се връща в ястието....Когато месото омекне, се слагат нарязаните на едро моркови и картофи. |
Кюфтета по чирпански с грах, картофи и морковиЯстието се оставя да поври още около 10 минути и се добавят грахът, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Налива се 1 чаша вода и се слагат почистените и нарязани на кубчета картофи. |
Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сиренеКогато оризът е сварен, се прецежда и се смесва с картофите. |
| Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 47 Следваща Последна |