Рецепти за ястия с листни зеленчуци

Гриловани сладки картофи на скара с масло

Слагат се върху лист алуминиево фолио, който се затваря като пакет.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

Единият лист се слага в съда и вътре се разпределя плънката.

Печена риба паламуд на скара с доматена салца

Поръсва се с много ситно нарязани листа от босилек и се овкусява със сол и зехтин.

Киш с карамелизиран лук, сметана и сирене грюер

Отгоре се слага лист хартия за печене и се нареждат бобови зърна.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Тавата се покрива с лист алуминиево фолио.

Веган разядка пастет с грах, чесън, мента и авокадо

Добавят се чесън, лимонов сок, почистеното авокадо и няколко листа мента.

Салата с рукола, пушена сьомга, ягоди, моцарела и медено горчичен дресинг

Салатата се поръсва с накъсани листа босилек.

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

В корема и се нареждат резени лайм, листенца мащерка и магданоз.

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Слагат се и пресни листа босилек и месото се овкусява със сол и пипер.

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Сос Писту с мента, магданоз и пресен лук

В блендер се слагат лукът, магданозът и листата мента.

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Поръсват се с настърганите кашкавал и пармезан и по желание се добавят няколко листенца пресен босилек.

Зелена салата букет от маруля, краставица и маслини

Вътрешността им се отстранява и се напъхват листа от марулята, така че да заприличат на букет.

Печени зелени аспержи на фурна

Аспержите се почистват, подсушават се и се слагат в тава върху лист алуминиево фолио.

Лесен и вкусен картофен пататник в готови кори за баница на фурна с яйца, сирене и праз лук

В намазнена тава се слагат 5 листа от корите.

Зелено смути с коприва и ананас

Добавят се измитите листа зелена салата и коприва.

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Добавят се дафинов лист, черен пипер и нарязаните зелен лук, целина и копър.

Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Разбъркват се с рикотата и листата риган.