Рецепти за печено птиче

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Пилето се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 80 минути.

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Когато се изпекат, се оставят настрана да починат.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Патешките гърди се прехвърлят във фурната и се пекат около 10 минути.

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Поръсват се с настърган кашкавал и черен пипер и се пекат 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Пекат се между 5 и 7 минути, докато кожата стане хрупкава.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Сочни ароматни пилешки бутчета на барбекю или фурна

По желание могат и да се изпекат във фурна, загрята на 200 градуса.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Със сместа се напълва подготвената пуйка, зашива се отворът, поставя се в намазана с краве масло тавичка, залива се с разтопеното краве масло и се пече в умерена фурна до готовност.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Запечатват се на загрят тиган от всяко страна за по 2 минути и след това се пекат в загрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Пържени пилешки филенца в панировка темпура

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Пилешки шишчета, мариновани в бяло вино, зехтин и чесън

След това се изпичат на загрята скара или грил тиган.

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Ризотото се пече в умерена фурна до готовност.

Пица с пилешки гърди, домати и моцарела

Пицата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути или до готовност.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Върху доматите и лука се поставят суровите, но измити пилешки дробчета и ястието се поставя във фурна да се пече при 180 градуса за 45 минути.