Рецепти за гозби с сос

Пълнени печени фурми с кестени увити в прошуто

Пържат се на ниска температура, за да не загорят и се подправят със сол, черен пипер, мащерка и малко сос табаско.

Миди с ориз и домати по гръцки

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

Приготвя си сосът, като киселото мляко се разбърква със стритият чесън, накълцан копър и сол на вкус.

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Тестото за пица се намазва със зехтин и доматен сос.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Приготвя се сосът, като браното се запържва в загрято масло.

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Налива се топла вода и доматен сос и гювечът се похлупва.

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Прибавя се към супата, заедно със соев сос и черен пипер.

Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос.

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер.

Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Сосът се бърка непрекъснато и се оставя да се сгъсти на слаб огън.

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Приготвя се сос, като на котлона се загреят заквасената сметана и пушеното сирене.

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

След това се слагат намачканите домати, виното, захарта и сосът се оставя да ври на умерен огън за 15 минути, след което се добавят нарязаните на ситно розмарин и магданоз.

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Когато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Прибавят се крема сиренето и сос уорчестър.

Пържен черен императорски ориз с кралски скариди в уок тиган

По желание се добавя чили сос.