Рецепти за сиропирани печива

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Изпича се на барбекюто до готовност.

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Сладкиш с грис, кисело мляко, розова вода и коняк

Сместа се изсипва в намаслена тава и се пече за 30 минути във фурна на 180 градуса....Сладкишът се изважда и още топъл се сиропира, приготвен от продуктите.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Пече се около 60 мин.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Домашна морковена торта с крема сирене Филаделфия и сметана

Те се изпичат поотделно в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене....Встрани може да се полепят смлени орехи за декорация, а също блатовете могат да се сиропират със захарен сироп, получен от сгъстяването на равни количества захар и вода.

Коктейл Бананов пунш с водка и кайсиев ликьор (Banana Punch)

Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Разбърква се и от тази смес в подходящ тиган се изпичат палачинките и от двете страни.

Тартар от риба сьомга с каперси и майонеза (дип, пастет, разядка, предястие от сьомга)

Тартарът от сьомга се разбърква и се сервира веднага, поднесен с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Отново се залива с тестото и омлетът се изпича от двете страни, докато станат златисти.

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Изпичат се на скара за по 5 минути на страна или в гореща фурна на грил (само на горен реотан) за 15 минути.

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

Във форма за печене с незалепващо покритие се изсипва тестото и се заглажда.

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Лесен десертен крем от банани, бисквити, заквасена сметана и филирани бадеми

Панирана бяла риба по холандски

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Разбърква се и бутчетата врят още 2-3 минути, след което се слагат в тава заедно с получения сос и се пекат до пълна готовност.