Рецепти за тънки теста

333 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 17 > >>

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Втасалото тесто се разделя на топчета и се разточва на тънки питки.

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Баница с юфка, сирене и магданоз

Тестото се разточва на тънки кори.


Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Листовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло....Тиквичката се нарязва на тънки кръгчета и се запържва леко в тиган с малко зехтин, докато омекне.

Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Тестото фило се разстила и се подреждат 6-8 листа, като всеки лист се намазва със зехтин.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Тестото се разделя на две половини и всяка се разточва до получаване на тънка кора.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

На този етап постепенно се добавя брашно, при непрекъснато бъркане, докато тестото стане по-гъсто и започна да се оформя....Пицата се поръсва с тънка струя зехтин.

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

, когато се споменава в поема, написана от гръцкия поет Аристофан, докато името „lagana“ произлиза от древния гръко-римски термин „laganon“ – тънък плосък хляб....След това се добавя към сместа с маята и тестото се разбърква с миксер с приставка за тесто за около 5 минути.

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

За тестото брашното се разбърква с малко топла вода и един по един се добавят жълтъците....Разточва се на тънък лист и се изрязват кръгчета с диаметър около 10 сантиметра.

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Топчета тесто внимателно се разточват, докато станат тънки, но не се натиска прекалено, за да не се разкъсат.

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Първо се приготвя тестото за киша....Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета.

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Pasca - Румънски козунак

Избира се програма, която само да разбърка тестото....Когато приключи, се налива на тънка струя мазнината и същата програма отново се включва.

Pasca - Румънски козунак

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Всяка топка тесто за блата се разточват тънко и се разрязва според диаметъра на формата за торта.


Домашен галет със сини сливи

Ледената вода се добавя постепенно, като се разбърква внимателно, докато тестото започне да се свързва....Сливите се измиват, почистват от костилките и се нарязват на тънки резени.

Домашен галет със сини сливи

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на тънки резени....Тестото за пай се разточва и се поставя в тава с диаметър 23 см, като краищата се подрязват, за да паснат.

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Домашен канелен бриош

Тестото се разделя на 12 равни парчета, всяко се разточва на тънка кора, която се намазва с разтопено масло и се поръсва с канелената захар.

Домашен канелен бриош

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Взима се половината тесто и се разточва много тънко върху добре набрашнена повърхност.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Взима се половината тесто и се разточва много тънко върху добре набрашнена повърхност.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Взима се половината тесто и се разточва много тънко върху добре набрашнена повърхност.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Как се правят домашни кори за баница

Всяко парче тесто се оформя на топка и се разточва, докато стане много тънка кора (без дупки).

Как се правят домашни кори за баница

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

След това една трета от белтъците се добавя в тестото за сладкиша и отново внимателно се разбърква, за да не спаднат белтъците....Намазва се тънък слой бита сметана от вътрешната страна на купата.

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.