Рецепти за тънки теста

423 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 22 > >>

Ябълков сладкиш с маслена основа и пудра захар

Прибавя се жълтъкът и при необходимост постепенно се добавя студената вода, докато тестото се събере....Ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на тънки резени.

Ябълков сладкиш с маслена основа и пудра захар

Палачинки с бекон и магданоз

С черпак се сипва от тестото и чрез накланяне на тигана се разпределя на тънък слой.

Палачинки с бекон и магданоз

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Замесва се гладко и еластично тесто за около 8–10 минути....Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Горният лист се отстранява и върху тестото се разпределя половината от охладената плънка на тънък слой.

Кифлички с маково семе (Ругелах)

Измир бомба – турски сладки с шоколадов пълнеж

Брашното се прибавя постепенно и се замесва меко, гладко и нелепнещо тесто....Всяко топче се разточва на много тънък кръг.

Измир бомба – турски сладки с шоколадов пълнеж

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Тестото се омесва за 8–10 минути, докато стане гладко и еластично....През това време лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци.

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Палачинкови рулца с пушена сьомга и крема сирене

Сипва се малък черпак тесто, което се разпределя на тънък слой чрез накланяне на тигана.

Палачинкови рулца с пушена сьомга и крема сирене

Чикагска дийп-диш пица

Замесва се тесто, което се меси около 7–10 минути до гладкост....Зеленчуците се нарязват на тънки парчета.

Чикагска дийп-диш пица

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Съдът се отстранява от котлона и брашното се добавя на тънка струя, като се разбърква енергично, докато се получи тесто, което се отделя от стените на съда.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Листовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло....Тиквичката се нарязва на тънки кръгчета и се запържва леко в тиган с малко зехтин, докато омекне.

Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Тестото фило се разстила и се подреждат 6-8 листа, като всеки лист се намазва със зехтин.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Тестото се разделя на две половини и всяка се разточва до получаване на тънка кора.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

На този етап постепенно се добавя брашно, при непрекъснато бъркане, докато тестото стане по-гъсто и започна да се оформя....Пицата се поръсва с тънка струя зехтин.

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

, когато се споменава в поема, написана от гръцкия поет Аристофан, докато името „lagana“ произлиза от древния гръко-римски термин „laganon“ – тънък плосък хляб....След това се добавя към сместа с маята и тестото се разбърква с миксер с приставка за тесто за около 5 минути.

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

За тестото брашното се разбърква с малко топла вода и един по един се добавят жълтъците....Разточва се на тънък лист и се изрязват кръгчета с диаметър около 10 сантиметра.

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Топчета тесто внимателно се разточват, докато станат тънки, но не се натиска прекалено, за да не се разкъсат.

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Първо се приготвя тестото за киша....Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета.

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Pasca - Румънски козунак

Избира се програма, която само да разбърка тестото....Когато приключи, се налива на тънка струя мазнината и същата програма отново се включва.

Pasca - Румънски козунак

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Всяка топка тесто за блата се разточват тънко и се разрязва според диаметъра на формата за торта.


Роти канаи - индийска вита баница

Водата се добавя постепенно и се омесва меко тесто....Всяка част се разточва тънко върху повърхност, намазана с част от гхито.

Роти канаи - индийска вита баница

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.