Рецепти за основни сиропи

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Сокът от нар и медът се загряват на котлона, докато се получи сироп.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Наливат се двата вида сметана и кленовият сироп.

Панирана пикантна риба херинга

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос

Печена риба ватус с кориандър