Рецепти за основни сиропи

Мариновано печено цяло пиле на жар по сръбски

Филе от сьомга с картофи в пергаментова хартия печено на фурна

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Печена риба мряна с гъби и магданоз на фурна

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Рачел от тиква с локум

Тиквата се слага в сиропа и се вари до готовност.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Виното се налива в тенджера и когато се изпари наполовина, се добавя сиропът.

Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесън

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

Печен шаран с лимон върху морска сол на фурна

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурна