Рецепти за основни сиропи

Пържена цяла пъстърва на тиган

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Печени свински котлети на скара или грил

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Сокът от нар и медът се загряват на котлона, докато се получи сироп.

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Шишчета от скариди и ананас на скара

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Наливат се двата вида сметана и кленовият сироп.