Рецепти за хлебни печива

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер тестото се размразява предварително и от него се изрязват 2 парчета, според големината на тавата, в която ще се пекат.

Козуначени курабийки с готово козуначено тесто и бадеми

Курабийките се пекат до готовност.

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

Баницата се пече около час при температура 180 градуса.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Пече се до пълна готовност.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Навиват се на малки кифлички, които се нареждат в тава, с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене.

Хлебчета с извара и варени яйца

Хлебчетата се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Полученото руло се оформя като венец и се слага в тава върху хартия за печене.

Баница на рулца от готови кори с майонеза, сирене и лимонада

Редят се в тава, покрита с хартия за печене.

Лесни сладки вити банички с тиква, дюли, масло, мед и орехи

Напълнените рула се навиват на охлювчета и баничките се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

Сладка вита баница от готови кори, яйца, кисело мляко и захарен сироп

Пече се около 20 минути във фурна на 220 градуса.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Поръсват се със сусам и се пекат на 200 градуса до зачервяване.

Фокача със синьо сирене, орехи и лук на фурна (със суха мая)

Фукачата се пече в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Здравословен домашен соден хляб със семена от чиа и брашно от елда

Оформя се кръгъл хляб и се слага върху поръсена с брашно хартия за печене.

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Тавата се покрива с хартия за печене и се намазва с масло.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Тава се покрива с хартия за печене.

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Лентите се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Когато са готови, се изпичат до порозовяване във фурна на 180 градуса за около 35 минути.