Рецепти за солени ядки

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Песто се приготвя като се пасират свежи листа босилек, зехтин, чесън, лимонов сок, кедрови ядки, сол и пармезан.

Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам

Изварата се пасира заедно със солта, счукания чесън, майонезата, лимоновия сок, черния пипер, червения пипер.

Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове

Всичко това се смесва със соевите кълнове и кедровите ядки....Подправя се със зехтин, лимонов сок и сол и се разбърква.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Шалотът, чесънът, куркумата, канделовите ядки, кориандърът и белият пипер се смилат или пасират до получаване на подправъчна паста....Ястието се овкусява със сол.

Италиански плетен хляб с песто

Босилекът, пармезанът, кедровите ядки, чесънът, солта и пиперът се смилат в кухненски робот.

Крем супа от кестени и тиква със семена

Супата се подправя със сол, черен пипер и по желание с пушен червен пипер или люспи червен пипер....Поръсва се с борови ядки, тиквени и слънчогледови семки за хрупкавост и допълнителен вкус.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Приготвеното фъстъчено брашно се смесва с бялото брашно, бакпулвера и солта....Целите ядки се използват за гарниране отгоре.

Традиционен датски десерт - оризов пудинг Ризаламанде

В средно голяма тенджера се налива водата и се слагат оризът, захар, лимонова кора и сол.

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

Заедно се разбъркват зехтин, сок от лайм, сол и черен пипер.

Есенна печена овесена каша с тиквен вкус

Разбъркайте овесените ядки и ги запържете, като разбърквате често, докато замиришат на препечено....Накрая овкусета с щипка сол и ванилията.

Бърз и лесен безглутенов брауни сладкиш с черен боб (без брашно и млечни продукти)

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Брашното, захарта, маята и солта се смесват в купа и в средата се прави кладенче....Лешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот.

Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)

Чесънът, лимоновият сок и ядките кашу се пасират....Добавят се обеленото и нарязано на едри парчета авокадо, солта и кимионът и отново се пасира.

Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг

Приготвя се дресингът, като в буркан се слагат зехтин, оцет, горчица, мед, чесън за сол и черен пипер на вкус.

Предястие от пълнени кори за лазаня с круша и сирене маскарпоне

В тенджера се налива вода, посолява се и се оставя да заври....Сервират се, полети с малко балсамико и се поръсват със счукани ядки.

Веган огретен с кокосово мляко и картофи

Поръсват се с къри, сол и черен пипер и отново се слагат картофи и лук.

Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи

Накрая се слагат брашното, солта и натрошените орехови ядки.

Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Овесените ядки се накисват, към тях се прибавят слънчогледът, ситно нарязаният лук и подправките.

Киш (пай) с тиквички, царевица, чушки и сирене крема

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата.

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Поставя се в намаслена тавичка и се поръсва със сол и черен пипер.