Рецепти за солени ядки

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Копърът се наситнява и в купа се смесват всички тези съставки, заедно със стафидите и накълцаните орехови ядки....Слага се при останалата смес, заедно с млякото, зехтина, солта и пипера.

Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна

Добавя се сол и естрагон.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Белтъците на яйцата се разбиват с 1 щипка сол до побеляване.

Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Посолява се със сол и се добавя черен пипер на зърна.

Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи

Добавя се лимоновият сок, сол, извара, пресована скилидка чесън.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Добавят се захарта, ванилията, солта и канелата.

Печени пресни картофи с орехи и копър в тава на фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и ситно нарязан копър....Поливат се с олио, поръсват се с орехови ядки и се пекат в загрята на 250 градуса до пълно омекване на картофите.

Табуле с булгур, магданоз, аспержи, грях, чесън, орехи, варени яйца и дресинг от зехтин и лимонов сок

Отцежда се и се добавя сол.

Кокосови палачинки без яйца с мед и сладко от боровинки

Кокосовото мляко се разбива с маргарина, меда, една щипка сол и половината от брашното.

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Към тази смес се прибавят почистените, измити и отцедени стафиди и орехови ядки и сместа се разбърква отново.

Пълнено пиле с ориз, стафиди и бадеми печено под фолио на фурна

С овкусената със сол и черен пипер получена плънка се пълни посоленото отвътре и отвън пиле, след което се зашива със здрав конец.

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, ябълки, копър, слънчогледови семки и орехи

Салатата се посолява на вкус и се добавят 1-2 с.

Варен боб с орехи, чесън и джоджен

Орехите, чесънът и джодженът се счукват със сол и се прибавят към варения боб.

Лингуини паста с песто от сушени домати

Доматите се слагат, заедно с пармезана, босилека, ядките и чесъна в блендера....Лингуините се сваряват в солена вода според инструкциите на производителя.

Мариновано цвекло с лук и ряпа

Посипват се със захар, сол и се разбърква добре.

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи каша с гъстотата на кексово тесто, което се оставя на топло да бухне.

Салата със скариди, чушки и авокадо

В блендер се слагат двата вида лук, чушката, почти всички чери домати, половината от вътрешността на авокадото, магданозът, кориандърът, солта и черния пипер.

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Фурната се загрява на 180 градуса и ядките се пекат 5 минути до златисто....Овкусява се със сол и черен пипер.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички