Рецепти за ястия с подправки

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Олиото се загрява и в него се запържват почистените и нарязани лук и морков...

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

На среден огън се разтопява маслото в голям тиган с капак...

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Кубчето бульон се размива в 2 супени лъжици вода и се смесва с телешката кайма...

Печен телешки черен дроб на скара

Телешкият черен дроб се измива и изчиства от ципите...

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Туршия от малки лукчета арпаджик

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

В купа се разбъркват зехтин, сос уорчестър, лимонов сок и оцет ...

Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лайм

Скаридите се почистват добре...

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Пилешкото филе се сварява за кратко и се нарязва, а бульонът от варенето се прецежда и връща в тенджерата...

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Чесънът, лукът, чушките и морковите се нарязват на ситно...

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Нарязаните на дребно лук, моркови и чесън се запържват в загрята мазнина...

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Свинското месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер и заедно с бахара се запържва в мазнината...

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Патешко магре с портокалов сос

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

От зехтина, горчицата, чили соса, доматеното пюре, лимоновия сок, счукания чесън и подправките се забърква с смес...

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Доматена крем супа с домати от консерва, мащерка и босилек

Лукът, пащърнакът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно...

Пиле върху бутилка / кенче бира на фурна

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Бобът се отцежда от консерва и се разбърква с галета, намачкан чесън и малко зехтин...