Рецепти за ястия с подправки

Сандвичи с крема сирене, авокадо, чери домати, маслини и рукола

Филийките се намазват с крема сирене...

Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

Филетата от риба тон се мариноват в смес от 50 мл олио, в което се сипват кимионът, малко сол и черен пипер...

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Сладкия картоф се нарязва и се овкусява със зехтин, сол, черен пипер и чили...

Бистра курбан чорба от агнешко месо (супа)

Агнешкото месо се нарязва на малки кубчета и се слага в тенджера...

Пълнен червен лук с козе сирене печен на фурна (предястие)

В тенджера се слага да заври леко подсолена вода и се прибавят целите глави червен лук...

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

В загрят зехтин се запържва телешката кайма, докато се раздроби...

Английски канелени рулца (cinnamon rolls) с глазура

Закуска с бадемово и кисело мляко, овесени ядки, джинджифил и канела

В купа или буркан се смесват овесените ядки, киселото мляко и бадемовото мляко...

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

В тенджера на котлона се смесват кафявият ориз и една чаша вода и се оставя да заври...

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Кус кус с шунка, грах и царевица

Кус-кусът се слага във вряща подсолена вода и се вари около от 5 до 10 минути...

Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе

Тиквените семки се запичат леко на сух тиган...

Мини солени тарталети с лук, сметана, сирене чедър и копър

Брашното и солта се пресяват в купа...

Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Пъстървите се почистват и се измиват добре...

Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна

Лимоните се накрая нарязват на кръгли резени...

Запеканка от филе треска (хек) с картофи, лук и сметана на фурна

Рибата треска се подсушава добре и се слага в подходящ съд за печене...

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Вита баница от готови кори с плънка от лук и кайма

Лукът се запържва в олиото с малко сол...

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути...