Рецепти за ястия с подправки

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина...

Кесадия от тортили пълнени с кайма, чушки, доматено пюре и сирене чедър

Лукът, чесънът и чушката се нарязват на дребни кубчета...

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Оризовите нудли се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Пълнени домати по сицилиански с бяла риба, маслини и пармезан

Капачетата на доматите се отрязват, а те се издълбават внимателно...

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на дребно...

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват...

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Картофите се сваряват, след което се обелват и настъргват на едрото ренде...

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Салата табуле с киноа, булгур магданоз, мента и домати

Киноата се сварява в литър вода за около 15 минути - трябва да удвои обема си и да стане полупрозрачна...

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

Арпаджикът се залива с вряла вода...

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Агнешката плешка се измива, подсушава и натърква със сол и черен пипер...

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

В голяма тенджера се загрява мазнина...

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Скарата се загрява...

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

В тиган са загрява масло и се слага тортила питка ...

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Фурната се загрява на 180 градуса...

Доматена пикантна салса с люти чушки

Доматите, лютите чушки и червеният лук се нарязват...

Сандвичи със салата от нахут, каперси и целина

Нахутът се отцежда от консервата и се намачква добре...

Есенен тиквен пай с готово маслено тесто и ядки пекан

Яйцата, кафявата и бялата захар и брашното се разбиват много добре...

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Медено горчичен сос