Рецепти за ястия с подправки

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Картофът се сварява и разрязва на две половини по дължина...

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Бобът се сварява в гореща подсолена вода и се отцежда...

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено...

Пълнени тиквички с галета, кедрови ядки, сушени домати и мащерка

Тиквичките се разполовяват по дължина и вътрешността им се издълбава внимателно с лъжица, като стените се запазват цели...

Супа с пилешки дреболии, ечемик и кисели краставици

Ечемикът се измива и се накисва в топла вода за около 30 минути...

Турски кюфтета от Акихсар (Akhisar Köfte)

Картофена салата с магданоз и лук

Пълнени ядливи венчелистчета от лале с киноа, грах и мед

Киноата се измива и се сварява според указанията на опаковката, като обикновено това отнема около 15 минути, докато стане пухкава...

Салата с киноа, нахут и фета

Киноата се измива под студена вода, докато водата стане прозрачна...

Микс от киноа с царевица и черен фасул

Киноата се изплаква и се вари във водата...

Пълнена тиква цигулка с киноа и гъби

Тиквата цигулка се разполовява и семките се отстраняват...

Пилешки бутчета с артишок на тиган

Пилешките бутчета се подсушават с кухненска хартия и се поръсват със сол и черен пипер от двете страни...

Задушен зелен фасул със зехтин

Зеленият фасул се измива, краищата му се отстраняват и шушулките се нарязват на парчета...

Печено пилешко филе със сос от пачи крак и пресни картофи

Пресните картофи се измиват и се сваряват в подсолена вода до омекване...

Френски селски пастет с дижонска горчица, корнишони и луков мармалад

Пене с пушен колбас, гъби и пикантен доматен сос

В голяма тенджера се кипва вода с част от солта...

Чилийска супа с морски дарове и бяла риба (Пайла марина)

Мидите и стридите се измиват и почистват, а тези с повредени черупки се изхвърлят...

Пържени пилешки крилца със сухо мляко в корейски стил

Морковени овесени бисквитки с крема сирене

Паста фузили със сушени домати и пармезан

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно, а сушените домати се нарязват на парченца...