Рецепти за ястия с подправки

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се, намазняват се и се запичат за кратко на грил тиган...

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Салата с бял боб от консерва, краставица, червен лук, копър и домати

В купа се слага отцеденият боб от консерва...

Пухкав тиквен кекс / сладкиш със захарна глазура с крема сирене

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

В тенджера се загрява малко олио на среден огън...

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да се накисват за около 15-20 минути...

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Октоподът се вари около 90 минути...

Печено филе от риба хек (или треска) на грил

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Филетата риба треска се подсушават и се пръсват със сол и черен пипер...

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Аспержите се счупват на две...

Фритата с картофи, яйца и извара

Картофите се сваряват, докато омекнат и се настъргват или нарязват на дребни парчета...

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Пъстървата се почиства и измива...

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Чери доматчетата се нарязват на половинки...

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното, една щипка захар и една щипка сол...

Фритата с грах, чери домати и сирене

Фурната се загрява на 200 градуса...

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Картофите, броколите, лукът и морковите се почистват и се нарязват...

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Картофите се нарязват на кубчета, лукът на едро, а тиквичките на колелца...

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода...