Рецепти за ястия с подправки

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

В купа се смесват доматите от консерва, зехтин и ябълковият оцет ...

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Фурната се загрява на 200 градуса...

Фритата с картофи, сирене, яйца и зелени и червени чушки

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на малки кубчета...

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Единият лук се нарязва на ситно...

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Скумриите се почистват, измиват се и се подсушават...

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Телешкият шол се нарязва на едри парчета...

Коктейл Сангрия - напитка с ябълков сайдер, джинджифил и портокалов ликьор

В голям съд в голяма тенджера се слага на средно силен огън и се добавят и се слагат четири чаши ябълков сайдер, канела, кардамон, анасон, и джинджифил...

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Шкембето се почиства и се залива със студена вода...

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Печен пащърнак за гарнитура

Фурната се загрява на 220 градуса...

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

В голяма купа се разбъркват скаридите със сол, черен и червен пипер на вкус...

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

В голям тиган на среден огън се загрява мазнина...

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Патладжанът се нарязва по дължина на половинки...

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Фурната се загрява на 200 градуса...

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина...