Рецепти за ястия с подправки

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Нарязаният на едро лук се задушава в загрята мазнина...

Каша с тиквички и лук

Нарязаният на ситно лук се задушава в малко загрята мазнина вода...

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Сиренето се натрошава и се смесва с прясното мляко, настърган хрян и накълцан лук...

Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина

Нарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрята мазнина...

Печено филе от дива сьомга на барбекю

Дивата сьомга се почиства от люспите, измива се и се подсушава...

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

В загрятото олио се запържват нарязаните на ситно лук и чесън и нарязаните на кубчета тиквички...

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в малко загрято масло...

Печена риба Карагьоз на фурна във фолио

Карагьозът се почиства и се измива добре...

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Заекът се почиства и се овкусява с подправка за месо...

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Свинските пържоли се подправят със сол, черен пипер и кимион...

Туршия от кисели дини в бидон

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

В загрята тенджера се запичат нарязаният джинджифил, зърната кориандър, звездовиден анасон и канела...

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Чесънът се стрива със сол...

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в загрят зехтин...

Турско реване със захарен сироп с ванилия и канела

Белтъците и захарта се разбиват на сняг...

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва

В загрято олио се запържва нарязаното пилешко месо ...

Домашен пикантен кетчуп в буркани или шишета (зимнина)

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Брашното се пресява, добавя се бакпулвера, сол и подправките и се разбърква добре...

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума

Пилето се почиства, сварява се в подсолена вода и се накъсва на парчета, а бульонът се запазва...