Рецепти за ястия с подправки

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода...

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Пастърма от свински и бут

Постни пълнени чушки с ориз и спанак печени на фурна

Почистеният спанак се нарязва на ивици...

Пурпурни варени яйца, мариновани в червено цвекло

Яйцата се сваряват и обелват...

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Дафиновият лист се прикрепя с карамфила и лука...

Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Кокошката се нарязва на порции...

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Сушените манатарки се заливат с 200 милилитра гореща вода...

Мариновани гъби печурки и кладница

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Морковът, лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно...

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Свинският джолан се измива...

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Варени рула от свински гърди в зелев сок

Свинските гърди се разстилат и в средата се слага празът...

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода, според инструкциите на опаковката...

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Нарязаните на ситно лук, морков и гъби се задушават загрята мазнина...

Телешко по фламандски варено в бира

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Царевичният грис се сварява според инструкциите на опаковката...

Есенна крем супа от тиква и гъби

Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин)