Рецепти за ястия с подправки

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Телешки тажин със сушени сини сливи

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио...

Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

Ориз със зеленчуци и гъби на пара

Оризът се измива в няколко води...

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Варени свински крачета и уши

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина...

Постен ябълков сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки и канела

Задушени телешки пържоли от младо теле с гъби и сос в Мултикукър

Телешките пържоли се начукват леко и се поръсват със соев сос, черен пипер и сол...

Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сирене

Гъбите се сваряват в подсолена вода...

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

В тенджера се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се слага брашното...

Туршия от чушки камби с карфиол и грозде

Рулца от раци с ориз и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Водата и оризът се слагат в подходящ за микровълнова печка съд...

Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Първо се приготвят сосът, като накълцаният чесън се запържва в загрята мазнина...

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Салата от пилешко филе, картофи и майонеза пълнена в ананас

Пилешкото филе се сварява и след това се нарязва на кубчета...

Зимнина от млени домати и чушки на пюре стерилизирани в буркани

Чушките се почистват от семките от дръжките и се нарязват на парчета...