Рецепти за ястия с подправки

Кюфтета с бира и галета печени на фурна

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Доматите се смилат...

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Мексиканска салата с кренвирши, печени чушки, боб и царевица от буркан

Печените червени чушки се обелват и се нарязват...

Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Шаранът се изчиства от люспите, кожата и костите...

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Пъдпъдъците се почистват и се накисват в студена вода с една лъжица оцет...

Пукани люти чушки в доматен сос, печени червени чушки с оцет, олио, захар и морска сол (стерилизирани в бурканчета, зимнина)

Лютите чушки се измиват...

Мързеливи бързи чушки бюрек с кашкавал, яйца и сирене на фурна

Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене...

Пукани печени люти чушки рибки с мед, оцет, моркови, копър и чесън в бурканчета (зимнина)

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Пухкав испански омлет тортила / тортиля с варени картофи, чушки и лук

Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода...

Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Домашната кокошка отнема много повече време за приготвяне от бройлера...

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Турска салата от шарен боб и нар

Крем супа с диви гъби и цедено кисело мляко

Дивите гъби се почистват добре и се нарязват...

Рибен пастет от сьомга, авокадо и червено вино

Част от сьомгата, около 3/4, се разбива на пюре...

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Приготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина...