Рецепти за печени и пържени зеленчуци

2273 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 106 107 108 ... 114 > >>

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Овалват се в брашно и леко се изпържват.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио....Месото със соса се поставя във форма за печене.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Беконът се нарязва и се запържва в част от олиото до златисто....Паят се пече в предварително загрята на 200°C фурна за 30–35 минути, докато плънката се стегне и повърхността стане златиста.

Немски лучен пай (Zwiebelkuchen)

Домашни пилешки хапки с хрупкава коричка

Хапките се пържат на малки порции за около 4–6 минути според размера, като при необходимост се обръщат.

Домашни пилешки хапки с хрупкава коричка

Телешки шницели по неаполитански с доматен сос и моцарела

Пържолите се изпържват до златисто от двете страни за около 3–4 минути на страна.

Телешки шницели по неаполитански с доматен сос и моцарела

Безглутенов пай с лук и телешка кайма

В отделен тиган каймата се запържва и се раздробява, докато се зачерви....Охладеното тесто се разточва между два листа хартия за печене и се прехвърля във форма за пай или тарт с диаметър 24–26 см.

Безглутенов пай с лук и телешка кайма

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

След това крилцата се пържат в загрято растително олио до получаване на златиста и хрупкава коричка, или се пекат в предварително загрята фурна на 220°C за около 35-40 минути, като по време на печенето се обръщат.

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

Испански крокети с шунка

Брашното се запържва, като се разбърква, за около 1-2 минути.

Испански крокети с шунка

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Накрая се овалват и в галета и се пържат в загрята мазнина от двете страни

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Солен тарт със спанак и сьомга

Филетата сьомга се намазват с масло и се слагат в тава за печене....Запържва се в малко загрято масло за около 2-3 минути.

Солен тарт със спанак и сьомга

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

Добавят се чесънът и мащерка и се запържват за кратко....След това месото се слага в приготвената тава и се пече загрятата фурна за около 40-50 минути.


Салата с бейби рукола, праскови и ароматни пилешки хапки

В голям тиган се загрява олио и пилешките гърди се запържват за около минута....След това се прехвърлят в тава и се пекат в загрятата фурна за около 10 минути.


Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Празът се нарязва на ситно, запържва се в масло и се оставя да изстине....Погачата се пече зачервяване (около 45-50 минути) във фурна на 180 градуса.


Пълнени чушки с кайма и черен боб от консерва - рецепта за Хелоуин

Поставете в съд за печене....Запържете смляното месо в тиган.

Пълнени чушки с кайма и черен боб от консерва - рецепта за Хелоуин

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

От сместа се оформят малки топчета, които принципно се пържат в зехтин, но ние сме избрали вариант на фурна....Пекат се около 30 минути, като по средата на времето се обръщат.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Поничките се пържат в сгорещено олио (маслена баня на 170 градуса).

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Месото се слага в тача и се пече 15 минути на 200 градуса....След това се запържват в мазнината от месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 106 107 108 ... 114 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.