Рецепти за печени и пържени зеленчуци

2273 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 111 112 113 114 > >>

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Пържи се 3-4 минути....Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Изпържва се от всички страни в горещо олио.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Соеви охлювчета

От “въжето” се навива “охлювче”, което се овалва в брашно, топи се във вода и се слага в горещото олио да се пържи.

Соеви охлювчета

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пържат се до готовност в олиото и зехтина.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Пържи се в предварително сгорещеното олио до златисто.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Мариновани телешки хапки

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Топчетата леко се опържват от всички страни в горещо олио.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

В тях се пържи ситно нарязаният лук 15 минути при непрекъснато бъркане....Супата се поднася гореща и гарнирана с парченца препечен хляб.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Хлябът се пържи до златисто, посипва се с пипер и се изважда от тигана.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Отцеждат се, овалват се в пшеничното нишесте и се изпържват в загрятото олио.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Паниран праз върху задушени дюли

Топи се в разбити яйца и галета и се пържи от всички страни до златисто.

Паниран праз върху задушени дюли

Палачинки с бекон и магданоз

Беконът се нарязва на тънки резени и се запържва в тиган на умерен огън до златисто и хрупкаво състояние....Палачинката се изпича до стягане на повърхността и леко зачервяване на краищата, след което се обръща и се доизпича от другата страна.

Палачинки с бекон и магданоз

Вегетариански скоч яйца (шотландски яйца) с цвекло и крем с хрян

Яйцата се изпържват за 5–6 минути, като се обръщат внимателно, докато се образува златиста и хрупкава коричка.

Вегетариански скоч яйца (шотландски яйца) с цвекло и крем с хрян

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Запържват се, докато бобовите продукти придобият леко златист цвят.

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Ястието се поднася веднага, по желание се украсява с допълнителни листа салвия и се сервира с подходяща гарнитура като печени зеленчуци, полента или свежа салата....Подготвените шницели се слагат в тигана и се пържат по около 3-4 минути от всяка страна, докато месото се зачерви и сготви, а прошутото стане леко хрупкаво.

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Таве коси – албанско агнешко с ориз и заливка от кисело мляко

Запържва се от всички страни до зачервяване....Ястието се пече около 30–35 минути, докато заливката се стегне и се образува златиста коричка.

Таве коси – албанско агнешко с ориз и заливка от кисело мляко

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Панираните филета се пържат приблизително по 5–7 минути от всяка страна до образуването на равномерна златиста коричка.

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 111 112 113 114 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.