Рецепти за печени и пържени зеленчуци1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 ... 56 > >> |
Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурнаЗапържват се в сгорещено олио....Пече се в загрята фурна до изпаряване на водата. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто....Сервира се с препечени филийки. |
Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лукАгнешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в половината от маслото....Пече се в умерена фурна, докато получи златисто-кафява загар. |
Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурнаЗапържват се в загрят зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер....След това фурната се включва на 180 градуса и се пекат около 10-15 минути. |
Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурнаНарязаните лук, моркови и чесън се нарязват на ситно и се запържват....Фурната се загрява и ястието се пече до готовност. |
Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюреОформят се малки кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат. |
|
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнинза до златисто....Сервира се с препечени филийки. |
Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурнаОбелените, сварени и нарязани картофи се слагат към другите зеленчуци....Брашното се запържва и се залива с прясното мляко при непрекъснато бъркане....Пекат се в загрята фурна на 200 градуса до златиста коричка. |
Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечетаСитно нарязаният кромид се запържва в половината от масло....Суфлето се изпича в гореща фурна около 20-25 минути. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювечСвинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина....Щом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина. |
Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъбиГъбите, празът и лукът се почистват, нарязват се и се запържват в маслото....Навива се на руло, намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята фурна за около 25 минути. |
Лесни бутерки с кренвирш – хот-дог от бутер тестоЛукът се почиства, нарязва се и се запържва в загрята мазнина....Парчетата бутер тесто се завиват на кифлички, намазват се с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. |
Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурнаВ същата тенджера се загрява малко олио и се запържва лукът, нарязан на кубчета....Покриват се с фолио и се пекат около 40 минути. |
|
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Пече се на 180 градуса около 20-25 минути. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювечСвинската плешка се нарязва на дребни хапки и заедно с нарязаната на кубчета сланина, се запържват....Когато свинското омекне ястието се изсипва, заедно с останалата гореща вода, в гювеч и кавърмата се пече докато остане мазнина. |
Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофиМаслото се разтопява в тиган и в него се запържва нарязаният на ситно праз лук и пилешките дробчета. |
Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лукОлиото се загрява и в него се запържват пресният лук, оризът и бланшираните коприва и лапад....Баницата се намазва с разтопено масло и се пече на 190 градуса за 40-45 минути. |
|
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеТелешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло....На дъното на гърнето се слага бекон, върху него черен пипер и сол и се покрива със зеленчукова смес. |
Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва до златисто, след което месото се отцежда от мазнината и се оставя на топло, докато се приготви сосът....Тогава се добавят нарязаните на ивички печени чушки и пилешко месо. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПрибавя се лукът, чесънът, розмаринът, мащерката и се запържва до омекване. |
| Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 56 Следваща Последна |