Рецепти за печени и пържени зеленчуци

1444 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 43 44 45 ... 73 > >>

Филтрирай резултатите

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна Свинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина....Зеленчуците се варят почти до готовност, след което се добавя доматената салса....Яхнията се пече до готовност и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина....Зеленчуците се варят почти до готовност, след което се добавя доматената салса....Яхнията се пече до готовност и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал Запържват се в загрята мазнина и се посоляват на вкус....зеленчуците се добавят към суровата кайма и се омесва добре....Сладкарски шприц се пълни с пюрето и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят гнезда.

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Запържват се в загрята мазнина и се посоляват на вкус....зеленчуците се добавят към суровата кайма и се омесва добре....Сладкарски шприц се пълни с пюрето и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят гнезда.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти....Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти....Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган Нанизват се на шишчета и се пекат на загрята скара или грил....Почистените домати се нарязват на кубчета и се запържват.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Нанизват се на шишчета и се пекат на загрята скара или грил....Почистените домати се нарязват на кубчета и се запържват.

Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене Към плънката се добавят и запържените зеленчуци....Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се сварява на пара (може и да се опече на фурна, така че да омекне).

Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене

Към плънката се добавят и запържените зеленчуци....Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се сварява на пара (може и да се опече на фурна, така че да омекне).

Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Пълнените картофи се пекат в загрята на 200 градуса фурна, като в началото се покриват с фолио, а към края на печенето фолиото се премахва.

Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Пълнените картофи се пекат в загрята на 200 градуса фурна, като в началото се покриват с фолио, а към края на печенето фолиото се премахва.

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна Сместа се запържва и се подправя с кимион, черен пипер, червен пипер, риган и сол....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се запържва и се подправя с кимион, черен пипер, червен пипер, риган и сол....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел Запържват се в загрято олио с малко брашно и сол....Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Запържват се в загрято олио с малко брашно и сол....Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна....Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна....Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна Фурната се загрява на 180 градуса и тава за пече се намазва с мазнина....Телешкият шол се нарязва и се запържва.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса и тава за пече се намазва с мазнина....Телешкият шол се нарязва и се запържва.

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна Месото се нарязва и се запържва в дълбок тиган....Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час.

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Месото се нарязва и се запържва в дълбок тиган....Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто Лукът и чесънът се запържват заедно с каймата....Слага се да се пече.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Лукът и чесънът се запържват заедно с каймата....Слага се да се пече.

Дива гъска с конячен сос Зеленчуците се пасират и се смесват със соса от печенето....Изчистената дива гъска се запържва от всички страни в голям тиган до златисто.

Дива гъска с конячен сос

Зеленчуците се пасират и се смесват със соса от печенето....Изчистената дива гъска се запържва от всички страни в голям тиган до златисто.

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна Агнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера....Месото се връща при зеленчуците и се залива с виното....Пече се на умерена фурна за няколко часа, докато месото стане крехко.

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Агнешкото месо се нарязва на едри парчета и се запържва на порции от всички страни за 2-3 минути в тенджера....Месото се връща при зеленчуците и се залива с виното....Пече се на умерена фурна за няколко часа, докато месото стане крехко.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела Покриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Покриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос Хлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в зехтин до получаване на златисти крутони, с които салатата се поръсва преди сервиране.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Хлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в зехтин до получаване на златисти крутони, с които салатата се поръсва преди сервиране.

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна Лукът се нарязва на ситни кубчета и се запържва в малко количество олио в дълбок тиган....Щом зеленчуците омекнат, се добавят подправките, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи....Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се запържва в малко количество олио в дълбок тиган....Щом зеленчуците омекнат, се добавят подправките, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи....Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз.