Рецепти за печени и пържени зеленчуци

1845 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 90 91 92 93 > >>

Салата от пълнени домати с козе сирене

Овалват се в галета и се пържат за кратко в нагорещена мазнина.

Салата от пълнени домати с козе сирене

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Всичко се разбърква много добре и се запържва за няколко минути.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

След това към него се добавят стафидите, ситно нарязаната свежа мента, зехтинът, черният пипер и запърженият лук....Те се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварителнo загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

След това се изваждат, отцеждат и запържват в сгорещения зехтин.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Конкилиони паста със скариди, сметана и кедрови ядки

Скаридите се запържват за 1-2 минути в зехтин....Конкилионите се пълнят със сместа, поставят се в намазнена тавичка и се пекат на силна фурна 15-20 минути, до получаване на хрупкава коричка и кафеникав загар.

Конкилиони паста със скариди, сметана и кедрови ядки

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата....Последователно в тях и в галета се топят от всички страни пилешките шницели и се пържат в предварително сгорещеното олио до златисто.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пирог с бекон и лук

В голям тиган сес горещява олиото и в него се запържват лукът и беконът до позлатяване....Дъното на формата се покрива с хартия за печене.

Пирог с бекон и лук

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Пържи се 3-4 минути....Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Изпържва се от всички страни в горещо олио.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Соеви охлювчета

От “въжето” се навива “охлювче”, което се овалва в брашно, топи се във вода и се слага в горещото олио да се пържи.

Соеви охлювчета

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пържат се до готовност в олиото и зехтина.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Пържи се в предварително сгорещеното олио до златисто.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Мариновани телешки хапки

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Топчетата леко се опържват от всички страни в горещо олио.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

В тях се пържи ситно нарязаният лук 15 минути при непрекъснато бъркане....Супата се поднася гореща и гарнирана с парченца препечен хляб.

Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Хлябът се пържи до златисто, посипва се с пипер и се изважда от тигана.

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Отцеждат се, овалват се в пшеничното нишесте и се изпържват в загрятото олио.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 90 91 92 93 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.