Рецепти за смеси за месо

1500 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 75 > >>

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Останалите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Когато месото е готово се изважда и бульонът се прецежда....Приготвя се застройка, като за целта киселот мляко, жълтъкът и малко от бульонът се смесват и разбъркват.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пилешките гърди се мариноват в сместа и се поръсват със сол и черен пипер....Пилешкото месо се нарежда върху лимоните в тава, покрита с хартия за печене.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти.


Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешкото месо се слага в дълбока тенджера и се залива с 2 литра вода....В бульона се потапя лъжица и след това с нея се загребва от картофената смес.


Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Сместа се подправя със сол и черен пипер и при непрекъснато бъркане се добавя към месото.


Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Пуешкото месо се измива и се подсушава....Сместа се посолява на вкус и се разбърква.


Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Месото се запича на загрята скара за по 2-3 минути на страна....Когато са готови, филенцата се намазват с приготвената медена смес и се сервират.

Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Печено свинско месо от врат на пещ под фолио

Маста, брашното, червеният и черен пипер и солта се смесват и с тях се намазват парчетата месо от всички страни.


Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Канелоните се пълнят с тази смес.


Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Разбърква се внимателно – препоръчително първо с шпатула, а после и с тел за разбиване, като към сместа се прибравя постепенно и бирата (може да се замести и с мляко)....Походяща е за пилешко месо, кашкавал, сирене, риба.

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Когато поомекнат, са добавя ситно нарязаните магданоз, риган и джоджен, пържат се още няколко минути и сместа се овкусява с черен пипер и сол....Отделно се запържва в сгорещения зехтин нарязаното на порции и оваляно в брашно агнешко месо и също леко се поръсва с черен пипер и сол.


Агнешко месо запържено с ароматен сос с кисело краставички, чесън, горчица, босилек и магданоз

Горчицата, оцетът, босилекът, накълцаният магданоз, пресованият чесън и нарязаните краставички се смесват....Агнешкото месо се нарязва, запържва се и се сервира с приготвения сос.


Пилешка супа с авокадо, картофи, моркови, царевица и заквасена сметана

Сместа ври до омекване на зеленчуците, след което се прибавя свареното пилешко месо – нарязано, царевицата и черен пипер.


Задушено овнешко месо с ориз (яхния)

Почистеното и нарязано на късчета месо се вари до омекване със ситно нарязаните моркови и керевиза....Съставките се смесват, вари се на тих огън, докато остане на мазнина.


Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

С получената смес се натрива нарязаният на парчета заек....Парчетата заешко месо се запържат в сгорещения зехтин, заедно със счукания чесън, стафидите и дафиновите листа.


Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Крилцата се потапят в яйчената смес, а след това се овалват в брашното, така че да полепне навсякъде.

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън....След това се залива със смес от разбитите до гладка консистенция соев сос, мед, горчица, черен пипер и сол и ястието се разбърква.

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

През това време пилешкото месо се нарязва на едри парчета, а калмарите на кръгчета....Смесва се заедно с отцедения кускус и се готви още 5-6 минути, докато се смесят ароматите.

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 75 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.