Рецепти за смеси за месо

1500 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 75 > >>

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....След това месото се изважда от тенджерата и в същата мазнина се пържи нарязаният на кубчета пушен бекон.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Сместа се добавя към картофите.

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Добавят се предварително задушените гъби, магданозът и чубрицата и се смесва със задушеното свинско месо.


Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Половината от сиренето моцарела се нарязва по същия начин, а осаналото се настъргва и смесва с пармезана....Слагат се и пресни листа босилек и месото се овкусява със сол и пипер.

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Приготвя се панировката, като се смесват яйцата с прясно мляко, червеният и черният пипер.

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Слага се месото и се разбърква добре....Продуктите за панировката се смесват в купа.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Пилешка крем супа със сметана, морков и лимон поднесен с крутони

След това месото се изважда, обезкостява се и се накъсва....Застройва се със смес от яйцата, готварската сметана, брашното и лимонов сок, като застройката се темперира с част от супата.

Пилешка крем супа със сметана, морков и лимон поднесен с крутони

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Прибавят се нарязаните гъби и сместа се задушава още 5 минути, след което се слага брашното....Слагат се парчетата сварено пилешко месо.


Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

С тази смес се пълни пилето, предварително осолено отвътре и отвън.

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката....Медът, соевият сос и сокът от лимона се смесват и разбиват.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Консервираните белени домати на кубчета се смесват с червения и черния пипер, солта, лимоновия сок и меда....След това се изваждат, отцеждат и пекат на грил от двете страни, докато се позлатят и месото стане напълно готово.

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Пилешкото филе се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо....Смесват се със счукания чесън, ситно нарязания пресен магданоз, половината от синапа и натрошеното синьо сирене.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер....Топи се в разбитите белтъци, в смес от галета, брашно и сусам и пак в разбитите белтъци.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Корнфлейксът се натрошава на ситно и се смесва с кокосовите стърготини.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио....С тази смес се намазват сармите и се допичат, докато получат златист цвят.

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

След това се смесва с месото и се разбърква.

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Щом сместа заври, към нея се добавят полуготовите късове пилешко месо и се готви няколко минути до пълна готовност.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Пилешкото месо се слага в подходяща тава....Маслената смес се разпределя под пилешката кожа.

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

Сместа с яйцата се изсипва и веднага се добавя около 400 мл студена вода....Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос.


Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

След това месото се вари на тих огън....В купичка отстрани се слага смес за гарниране от настърган хрян, оцет и сол на вкус.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 75 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.