Рецепти за ястия с аншоа

Италиански дресинг Цезар за салата (без яйца и аншоа)

Всички съставки се слагат в блендер и се пасират до получаване на гладка кремообразна смес...

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Приготвя се домашна майонеза, като 300 мл олио се слагат в подходящ съд и се добавя 1 яйце...

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Пуешките гърди се сваряват във вряща подсолена вода заедно с нарязаният магданоз и черен пипер...

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Филетата от аншоа се нарязват....Ястието се поръсва със сол, черен пипер и зехтин и се пече около 20 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Прибавят се нарязаният чесън и филенцата аншоа, ако се използват, и се задушават за 2-3 минути, докато аншоата се разтвори.

Янсоново изкушение с картофи и шпроти

Ястието се поръсва с галетата, а останалото масло се разпределя отгоре на малки парченца.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Приготвените пържоли се сервират, полети със сос и гарнирани с филета аншоа.

Италианска топла салата с картофи и чери домати

В тиган се загрява зехтина и в него се запържват рибите аншоа, чесънът и маслините за 3-4 минути.

Филии селски хляб с пастет от шпроти, яйца и доматено пюре

Дълбоко изпържени шпроти – вкусна рецепта

Панирани пържени риби хамсии (Хамси Тава)

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук....Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се сервира.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Традиционни френски сандвичи пан баня с риба тон

Рибата тон се отцежда и се добавя заедно с яйцата, зеления фасул, филетата от аншоа, маслините и босилека.

Морска салата с маруля, домати и шпроти

Пържена риба копърка панирана в пшеничено и царевично брашно

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Приготвя се сосът, като аншоата, каперсите, босилекът и магданозът се накълцват на много ситно.