Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 33 34 35 ... 56 > >> |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосОт сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене....За направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)Зеленчуците се запържват в загрято олио....Наливат се 4 чаши вода и мусаката се пече в загрята фурна до готовност. |
|
Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурнаГъбите печурки се нарязват и се запържват....Ястието се поръсва със сол и черен пипер....Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Пълнена тиква с ориз и гъбиНарязаният на ситно лук се запържва....Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно млякоЯстието се прехвърля във фурна и се пече около 5-6 минути, след което миш машът се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз и се допича, докато заливката стегне....Запържват в олиото, докато омекнат, след което се добавя брашното и се разбърква....От млякото, яйцата и натрошеното сирене се прави смес и с нея се заливат зеленчуците. |
Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело млякоПекат се до омекване на зеленчуците и лек загар на плънката....Запържват се и се добавят оризът, доматеното пюре, размито в малко вода и подправките. |
|
Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана водаЗапържват се в сгорещеното масло....Баницата се пече в силно загрята фурна на 180 градуса до златисто. |
|
Гювеч от тиквички с доматен сос, бекон и пармезан на фурнаЯстието се прехвърля в керамичен съд за печене....Нарязаният на кубчета бекон се запържва в загрято масло. |
|
Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело млякоНарязаните лук и гъби се запържват в сгорещено олио, докато омекнат....Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с още галета и червен пипер....Огретенът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. |
|
Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурнаТиквичките се нарязват на ивици, подобно на пържени картофи....Тава се покрива с хартия за печене и се намазва със зехтин. |
|
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурнаЯстието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса....Брашното се запържва в сгорещено олио. |
|
Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатаркиНалива се малко от бульона от готвенето и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути....В тенджера се налива половин литър вода и двата зеленчукови бульонът се стриват....След това се запържват в половината загрято масло. |
Спаначени гнезда с ориз на фурнаЯстието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им....Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен. |
|
Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурнаЗеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото....Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Малки банички - рулца от кори за баница с кайма, кашкавал и майонезаВ загрята мазнина се запържват нарязаните на много ситно лук и морков....Отгоре се поръсват с настърган кашкавал и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
|
Домашни питки със сос БолонезеКогато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути....След това се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. |
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаЯстието се пече около 3 часа на 250 градуса....Останалото масло се загрява в тиган и оризът леко се запържва. |
Гювечета с охлюви и гъби на фурнаВ загрята мазнина се запържват нарязаните на ситно половина моркови, чесън и магданоз....Редуват се задушените зеленчуци и от другата тенджера с охлювите....Ястието се поръсва с галета и гювечетата се похлупват....Слагат се във фурната и се пекат около 10 минути на 200 градуса. |
Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъбиТиквичките се нарязват и се изпържва в загрят тиган в малко олио....Отгоре се слагат останалите тиквички и ястието се залива с млечния сос....Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 250 градуса. |
Пълнени чушки камби с ориз и гъби от бурканЯстието се пече в загрята фурна до готовност....Накълцаният лук се запържва в загрято олио. |
| Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 56 Следваща Последна |