Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Ястието се залива със сместа и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса....Когато зеленчуците се задушат, се слага месото.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност....Зеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото.

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Телешката кайма се смесва с полученото пюре от зеленчуци, подправя се с кимион и се овкусява със сол и черен пипер на вкус....Тавата с кебапа се слага в умерено загрята фурна и се пече около 40-50 минути на 180 градуса.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Слагат се в тавичка, заливат се с малко олио и се пекат от фолио в загрята фурна, докато омекнат....Зеленчуците се подправят със сол.

Яйца Бенедикт - Забулени поширани яйца със сос Холандез, шунка или бекон

Ястието се поръсва с накълцан пресен лук и се поднася.

Супа Гаспачо от тиквички с кенели от цедено кисело мляко и сирене Дунавия

Подправят се със зеленчуков бульон и след около 10 минути се изваждат от водата....Приготвеното гаспачо се сервира с кенелите и нарязани на кубчета печени чушки.

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Налива се топлата вода и ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна....Зеленчуците се разбъркват и се слага измитият и отцеден ориз.

Руло Стефани с пилешка и свинска кайма и плънка от яйца, моркови и кисели краставички на фурна

В средата се подреждат яйцата и нарязаните зеленчуци....Рулото стефани се пече в загрята на 170 градуса фурна за около един час.

Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Ястието се пече още 30 минути.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Ястието се връща в микровълновата за още 10 минути....Сармите се заливат с приготвения сос и се пекат на 600 вата за 4 минути.

Крокети от риба с кисели краставички

Зеленчуците се намачкват с вилица, цвеклото и киселата краставичка се нарязват на ситни кубчета.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус....Пече се около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа

Пече се във фурна на умерена температура за около 30 минути или до готовност.

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

Залива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути....Отново се слагат картофи и ястието се редува по този начин до изчерпване на продуктите.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Пекат 20-30 минути на умерена температура....След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Свински гърди с гъбен сос под фолио на фурна

Месото се подрежда върху зеленчуците и се полива със соев сос, бира и олио....Ястието се поръсва с подправките и се налива вода....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 2 часа.

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Поливат се с половината зехтин и се пекат 30 минути в загрята фурна на 220 градуса....Ястието завършва с доматен сос и моцарела.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час.