Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сместа се излива в тавата и ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Завършва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна за 40 минути на 180 градуса.

Фокача с гъби (микс манатарки, пачи крак, кладница), рукола и чесън

Фокачата се поръсва със сол и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Пече се в силна фурна.

Наденица на фурна с винен сос от червено вино и сметана запечена с кашкавал и галета

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Солен кекс с пресен спанак и ролца от раци

Полученото тесто се изсипва в намазнена правоъгълна тава и се пече на фурна при 180 градуса за 45 до 60 минути до пълна готовност.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Киш от бутер тесто със спанак, сирене и яйца

Надупчва се с вилица и се пече 15 минути на 180 градуса.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

В загрят тиган се изпичат осем палачинки.

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Ястието се оставя да кипне, след което температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри за около 3 минути....Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 230 градуса за около 10 минути.

Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина)

Червените чушки се почистват от дръжките и семето и се изпичат.

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Нареждат се в тава и се пекат във фурна на умерена температура.

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Пъстървите се завиват в фолио и се пекат в загрята фурна за около един час.

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

След това се изпича на намазнена плоча или тиган.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон....Прехвърля се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Тиганът се похлупва и пицата се пече на слаб котлон за около 8-10 минути или до готовност.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.