Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Пече се за около час и половина във фурна на 200 градуса.

Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби

Навива се на руло, намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята фурна за около 25 минути.

Бутер банички със солена плънка от яйца, гъби, лук и магданоз

Бутерките се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до златисто.

Домашни солени бутер кифлички с шунка и гъби

Шунката се нарязва на ситно и се прибавя към зеленчуците....Кифличките се подреждат в тава, намазват се с разбит жълтък и се пекат в умерена фурна до златисто.

Киш от бутер тесто с броколи, шунка, кашкавал, сметана, яйца и синьо сирене във форма за торта

Ястието се пече в загрята фурна за около 40-45 минути.

Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Сгъват се и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Питката се напръсква с малко олио и се пече на умерена фурна.

Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарски в глинен съд (гювеч)

Щом промени цвета си, се добавя нарязаният на колелца лук и ястието се похлупва с капак....Пече се около час при 200 градуса.

Кафяв ориз с бяло пилешко филе, морков, лук и доматено пюре на фурна

Разбърква се, слага се в тава и се пече в загрята фурна, докато оризът набъбне и поеме течността....Когато ястието е готово се залива с малко зехтин и се разбърква добре.

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Пече се на 180 градуса около 20-25 минути.

Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Пекат се на 180 градуса за около 20 минути или до златисто.

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Гювечетата се захлупват и се пекат на умерена фурна за 40 минути.

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Пече се в умерена фурна до златисто.

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

В края на готвенето гювечът се отхлупва и ястието се пече около 15 -20 минути до получаването на приятен загар.

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер тестото се размразява предварително и от него се изрязват 2 парчета, според големината на тавата, в която ще се пекат.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Лазанята се пече във фурна на 160 градуса за 45 минути.

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Ястието се пече на скара на дървени въглища за по 7-8 минути от всяка страна....Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.