Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава....Наливат се 3 чаши вода и се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Фурната се загрява на 200 градуса и баницата се пече до златисто.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Пекат се на скара или грил-тиган до готовност.

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Налива се виното и ястието се пече в умерена фурна за около 20 минути.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Пече се в загрята фурна на 210 градуса за около 10 минути.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

След това се изпичат на загрят тиган, като първо се поставят с кожата надолу.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Към каймата се добавят картофеното пюре, задушените зеленчуци, яйцето, черен пипер и сол на вкус....Кюфтета се намазват с кетчуп и се пекат в загрята фурна до готовност.

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Ястието се оставя на котлона за няколко минути, докато сиренето се разтопи....Накрая се слага царевицата и зеленчуците се посоляват на вкус....Слагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса за около 15 минути.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Ястието се покрива с останалите кори и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

След това приготвените лодки се пекат в загрята фурна до готовност.

Руло щрудел с плънка от моркови, ябълки и сладко от сини сливи

Плънката се разпределя в покрита с хартия за печене тава.

Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйца

Пече се на 200 градуса за около час и половина....Малко преди ястието да е готово, се чукват яйцата и се запича за още около 10 минути.

Салата / разядка с авокадо, извара Пилос, крема сирене и майонеза

Печените чушки от буркана се отцеждат и също се нарязват на дребни парчета.

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура, докато се зачерви.

Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Зеленчуците се прехвърлят в тава и отгоре се слагат котлетите....Ястието се запича в предварително загрята фурна на умерена температура, докато месото омекне и течността се поизпари.

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Пече се във фурна на умерена температура до готовност.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Ястието се поръсва със сирената и се пече около 40 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Солено палачинково руло с кренвирши, крема сирене, майонеза, домати и краставици

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Палачинките се изпичат на умерена температура от двете страни.