Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна

След това се измива и се пече на грил или на фурна.

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

След това се пекат на скара или грил тиган, като се набождат на дървени шишчета.

Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна

След това свинските котлети се слагат в йенски съд или гювеч заедно с маринатата и се пекат на фурна.

Марината за крехки пилешки пържоли (от бут) с горчица и кафява захар на скара/барбекю/грил/грил тиган

След това маринованите пилешки пържоли се изпичат на скара, барбекю, грил или грил тиган.

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

След това се пече на скара или грил тиган.

Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган

След това месото се пече на скара, барбекю или грил тиган.

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

След около 10 минути печене се добавя оризът и нарязаните домати.

Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърне

След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Пържени шницели от кайма, картофи, яйца, стар хляб и лук с лъжица

Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

Бърз вегетариански тостер сандвич (тост) с авокадо, домати, варено яйце

Филийките хляб се изпичат в тостер и се намазват с намачканото авокадо.

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Така приготвените руладини се пекат в леко намазнена тавичка, в умерено загрята фурна, за около 25-30 минути.

Картофено пюре с пържен лук, масло и прясно мляко поръсено с галета

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино