Рецепти за гарнитури с лук

Пиле Адобо - печено пиле по филипински с чесън, соев сос и мед

Подходяща гарнитура и варен ориз.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Приготвя се гарнитурата, като нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма....Сервират се топли с гарнитура по избор.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол....Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма....Сервират се топли с гарнитура по избор.

Пържени пилешки хапки с кимион и бяло вино върху картофено пюре

Ситно нарязаният лук се задушава с маслото, прибавя се кимионът, червеният пипер и хапките пилешко месо....Поднася се с гарнитура от картофено пюре.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Добавят се продуктите за гарнитура – нарязано авокадо, домат, краставица, маруля и червен лук.

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Добавят се настърганите сирене чедър и пармезан и накълцаният пресен лук.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Лукът се нарязва наситно, гъбите също, а кашкавалът се настъргва на едрото ренде....Ястието се поднася горещо с гарнитура от варен ориз и полято с образувалия се винен сос.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на ситно....За гарнитура може да се ползва варен ориз.

Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

Зелето се нарязва на ивици, а лукът се нарязва на ситно....Преди сервиране джоланът се поднася върху дървена дъска, а до него се поставя гарнитурата от задушено зеле.

Как да си направим кисело червено зеле

Лукът се нарязва на ситно....Приготвеното зеле се отцежда от течността и може да се сервира като гарнитура, както топло, така и студено.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Чушките се нарязват на парчета, лукът и морковите - на колелца.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Езикът се вари около 2 часа заедно с дафинов лист, черен пипер, почистен чесън и нарязан на едро лук.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Червената чушка, лукът и морковите също се нарязват на жулиени....Сервира се като гарнитура към приготвеното ястие.

Чомлек кебап със свинско месо

След това се изважда с решетъчна лъжица и в мазнината, в която то се е пържило, се задушава до омекване ситно нарязаният лук....Чомлекът се поднася с гарнитура от ориз.

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът....Сервира се горещо с гарнитура по избор.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Щом се разпадне на грахулки, се прибавя нарязаният на ситно лук и гъби и се разбърква....С тази смес се залива цеденото кисело мляко, което се слага в порционните чинии при тиквичките за гарнитура.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Лукът се нарязва на на полумесеци и се пуска за кратко във вряща подсолена вода....Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко, маслото, индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок.