Рецепти за препечени хлебчета

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета, които се поръсват с подправките и се поливат с малко зехтин....Изпичат се в гореща фурна, докато станат хрупкави от всички страни.

Фондю с три вида сирена - топено, синьо и ементал

С фондю вилици се набождат препечените хлебчета и потапят в сирената.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

След това да добавите разбитото със сода за хляб кисело мляко и пак за разбиете яйчено-млечната смес....Баничките-цветя се пекат на слаба фурна до пълна готовност и се наблюдават през цялото време, за да не прегорят “листенцата” им.

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Парти хапки с тиквички и сусам

Хлябът се нарязва на хапки и се изпича на фурна.

Унгарска сладка баница с ябълки и орехи

Омекналото масло се претрива с брашното и половината яйца, пудрата захар, ванилията и содата за хляб....Кората трябва да покрие и стените на формата за печене.

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Сандвичите могат да станат още по-вкусни, ако хлебчетата предварително се изпекат във фурна или тостер.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Хлябът се разрязва на две по дължина и получените продълговати питки се разрязват на широчина, за да се постави плънка в тях.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Сервира се с препечен хляб.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, захарта, солта и содата за хляб.

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Добавят се накиснатият и отцеден хляб, черен пипер, сол, джинджифил, кимион и чесън на прах.

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

Нареждат се в тава върху хартия за печене и сладките се пекат до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне

В друга купа се разбъркват киселото мляко, бакпулверът и содата за хляб....Мъфините се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Тава за печене се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Содата за хляб се разтваря в киселото мляко.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса....Добавят се сол и хлебна сода.

Пълнозърнести соленки с ленено семе, свинска мас, прясно мляко, сирене, кашкавал и сусам

Тава се покрива с хартия за печене и соленките са нареждат в нея.

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Хлябът се накисва във вода и със смляното пуешко месо се омесва добре.

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

Тава се покрива с хартия за печене.