Рецепти за яйца в зеленчуци

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Когато зеленчуците се задушат, се добавя каймата и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон.

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка.

Салата снежанка със суроватъчна извара Pilos (Пилос), орехи и майонеза

Супа от зелена бакла с чесън, чушки и джанки

Когато зеленчуците омекнат, се слагат джанките и се готви още около 5 минути.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

След това се потапят в разбитите яйца и в сместа с корнфлейкса.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Солено палачинково руло с кренвирши, крема сирене, майонеза, домати и краставици

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Тофу на тиган със зелен лук, чесън, джинджифил и соев сос

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Добавят се гъбите и когато зеленчуците омекнат, се слагат нарязаните шкембе и език.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Постепенно се добавя предварително разтвореният и кипнат в 250 мл вода зеленчуков бульон.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Зеленчуците се смесват в купа.

Пържени солени рулца от бутер тесто с плънка от кайма, ориз и зеле

Сместа се оставя да се задуши, докато зеленчуците омекнат.