Рецепти за ястия с масло

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

Маслото се разтопява в касерола.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби....Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

В половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук....Ястието се залива с виното и три чаши топла вода.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Маслото се разтопява заедно с олиото и нарязаното месо се запържва....Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Нудъли със зеленчуци (броколи и чушки) по китайски със соев сос

След това се отцеждат и се поливат със сусамово масло.

Брауни сладкиш със замразени къпини, боровинки и малини, какао и натурален шоколад

Маслото и натуралният шоколад се разтопяват и се разбъркват.

Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)

Празът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло.

Пържени крокети от полента (качамак) със сирене пармезан

Тенджерата се сваля от котлона и се прибавят зехтинът, маслото, настърганият пармезан, мащерка и сол.

Забулени яйца със сирене и червен пипер

В чиния се натрошава сирене, отгоре се слагат яйца и се заливат със смес от сгорещеното с червен пипер масло.

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

След това се добавят сол, куркума, асафетида, кравето масло и кокосовото масло.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Бейби картофи във фолио на скара с ароматна марината

Отгоре с четка се намазват с масло.

Пълнени домати с яйца и сирене на фурна

Слага се парче масло и се пекат още 10 минути.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Отгоре се разпределят парченца масло....Ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

В купа се смесват овесените ядки, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, мед, кисело мляко, ванилия и 1 щипка сол.

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Маслото се разтопява и към него се добавя сухата смес.

Шоколадов пудинг / крем с грис за десерт

Прибавят се захарта, 1 бучка масло и какао.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

В същия тиган се загрява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и кориандър....Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Здравословен традиционен чай от куркума

Сместа с куркума, соевото мляко и бадемовото масло се разбъркват.

Домашен черешов пай с пресни череши

Добавят се студената свинската мас и маслото и тестото се претрива с ръце.