Рецепти за ястия с масло

Доматена тортиля

Маслото се стопява в сгорещен тиган и в него се задушават доматите за около 3 минути.

Вкусен планински омлет с брашно и прясно мляко

В нагорещен тиган се слага малко масло и след като се разтопи, с него се облива дъното.

Солен кекс с броколи и карфиол

Яйцата и маслото се разбиват с миксер и се прибавят към предварително смесените и пресяти брашно и сода.

Виенски козунак с мая и прясно мляко

Настанява се в съд, намазан с масло и поръсен с галета и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20-30 минути.

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Маслото се разтопява и в него се изсипва грисът.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Овкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко.

Печени картофи облечени в бекон на фурна

„Облечените” картофи се нареждат в тава, намазана с масло и се пекат, докато беконът се зачерви.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Задушава се с малко вода до омекване, след което се прибавят маслото и черният пипер и варенето продължава още няколко минути.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Поднася се с крутони и изпържени в масло кашу и ситно нарязани сушени смокини.

Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)

Запичате отново и поднасяте ястието, поръсено с магданоз, като върху яйцата слагате по зрънце черно пиперче за зеница и стръкче чубрица за мигли.

Юфка със сирене, мляко и крутони

Малко преди да се свали от котлона, се добавя маслото и се разбърква.

Сладка пица с киви и сметана

Маслото се нарязва на кубчета.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Зеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Накрая се добавя маслото, нарязано на малки кубчета и триъгълничето топено сирене.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Добавя се маслото, нарязано на кубчета и се разбърква.

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Добавят се ванилията и разтопеното масло и отново се разбива.

Камачак със сирене котидж

В голяма тенджера се слагат да заврят млякото, водата и маслото.

Крем супа от замразен спанак с ориз и заквасена сметана

Спанакът се размразява и се задушава за няколко минути в маслото и малко вода.

Сладка юфка с крем ванилия с прясно мляко и глазура

Кашкавалени пръчици (соленки с бакпулвер)

Замесва се тесто от брашното с бакпулвера, маслото, жълтъка и киселото мляко.