Рецепти за гювечи с месо и зеленчуци360 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 18 > >> |
Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурнаВ средата на глинен гювеч се поставя месото....Нарязаните зеленчуци се разпределят отстрани. |
Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурнаНа дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата. |
Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурнаПоставят се в гювеч, заливат се с пилешки бульон и се пекат на 180 градуса за около 40-45 минути. |
|
Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурнаНарязаният на ситно лук, нарязаните на колелца моркови и нарязаните на кубчета картофи се слагат в глинен гювеч или в отделни гювечета....Добавят се накъсаното на хапки пилешко месо, маслото и 750 мл вода. |
|
Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на порции и се слага в глиненият гювеч. |
|
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаВ гювеч се реди капамата, като най-отдолу се слага сланината....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено виноСлед това месото и зеленчуците се посоляват и се прехвърлят в глинено гърне или гювеч. |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаМесото се връща при зеленчуците и се залива с виното....Разбърква се и след 2-3 минути всичко се прехвърля в гювеч. |
Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)Зеленчуците се задушават за няколко минути под капак, а след това се оставят настрани. |
|
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиВ гювеч или йенски съд се загряват 2 лъжици мазнина на средно висока температура....Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата. |
|
Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина....Зеленчуците се варят почти до готовност, след което се добавя доматената салса....Ястието се прехвърля в глинен гювеч. |
Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус....Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеч. |
Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурнаМесото се връща при зеленчуците....Прехвърля се в гювеч и се слага да се пече. |
Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурнаЛукът се нарязва на филийки, морковите - на колелца, телешкото месо – на хапки....Когато поомекнат зеленчуците се прибавят червения пипер и 1 ч....Гювечът се покрива с обелените и нарязани на филийки домати, поръсени с магданоз. |
Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурнаМесото се прехвърля в глинен гювеч....Върху него се редят картофите, нарязани на колелца, и останалите зеленчуци, нарязани на кубчета. |
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Вместо гърне може да се използва и глинен гювеч или отделни малки гювечета. |
|
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПоставя се в глинен гювеч, налива се малко вода, прибавя се лимонов сок, нарязаните на парчета лук и зеленчуци и се пекат на фурна на 180 градуса под похлупак до омекване. |
Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурнаОвчето месо се нарязва и се запържва в малко мазнина, черен пипер и чесън на прах....Зеленчуците се варят почти до готовност....След това ястието се прехвърля в глинен гювеч и се добавят почистените скилидки чесън. |
Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурнаАгнешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....След това се добавят зеленчуците - чушките нарязани на колелца, а доматите настъргани на едрото ренде....Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в глинен гювеч. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 18 Следваща Последна |