Рецепти за гъби с оцет57 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Яйца на очи с гъби по ПанагюрскиНарязаните на ивици гъби се задушават в малко загрята масло....Във вряща подсолена вода се слагат оцет. |
Салата от гъби млечницаГъбите млечница се нарязват на хапки и се слагат да поврат в подсолена вода....Добавят се накълцаният чесън, зехтин, оцет и сол на вкус. |
Мариновани гъби масловки в олио (консервирани в бурканчета)Гъбите масловки се попарват за около 15 минути във вряща вода....Заливат се със смес от водата, оцет и сол. |
Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнакПодправя се с оцет, захар и доматено пюре. |
Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копърГъбите се почистват, нарязват се и се сваряват в леко посолена вода....Добавя се оцет, посолява се на вкус и се поръсва с черен пипер. |
Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиганГъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в половината масло, заедно с половината от чесъна....След 5-6 минути се добавят половината от бялото вино и балсамовия оцет. |
Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сосЗаекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото. |
Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчицаГъбите се заливат със студена вода, посоляват се и се варят 20 минути. |
Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйцаИзмиват се гъбите и също се нарязват на тънко....Мазнината се връща в тигана, прибавя се захарта, оцета, 2 супени лъжици вода и сол на вкус. |
Супа от сушени гъби по добруджанскиПочистените, измити и накиснати за 1-2 часа в хладка вода сушени гъби след отцеждането се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън....При сервиране се подправя с оцета. |
Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиганГъбите се нарязват на половинки и се запържват в половината зехтин, заедно с половината от чесъна....След 5-6 минути се добавя половината от виното и балсамов оцет. |
Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолиоЗехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази смес се поливат пържолите....Добавят се почистените, нарязани и овкусени картофи и гъби. |
Гювечета с охлюви и гъби на фурнаГъбите се почистват и се нарязват....В тенджера се наливат виното и оцетът. |
Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаГъбите се почистват и се измиват. |
Крем супа от карфиол, коприва, спанак, пресни гъби манатарки и кокосова сметанаПодправя се със сол и оцет. |
|
Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пиперПредварително почистените и нарязани на ивички гъби се бланшират във вряла вода, отцеждат се и се прибавят към лука....Овкусява се с оцет или лимонов сок. |
Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчицаДобавят се нарязаните репички и стерилизирани гъби....Сипва се оцетът и когато заври, се добавят горчицата и солта и се разбърква. |
Салата айсберг с гъби и пелинов дресингГъбите се почистват и измиват. |
Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядкиОвкусяват се с балсамов оцет, зехтин и сол, и се разбъркват старателно. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиСтековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |